+6 Topik Tentang Resep Gabus Pucung Betawi Terbaru Saat Ini. 5 buah pucung atau kluwek. Keluak yang hitam gurih yang menjadi bumbu utamnya membuat sajian ikan ini makan mak nyuss.
Ya kuliner Betawi bukan hanya soal ketoprak atau nasi uduk saja tapi jauh lebih banyak dari itu. Pasalnya Bang Sofyan menyebut ikan gabus terbilang susah ditemukan. Resep Membuat Gabus Pucung Khas Betawi Enak dan Mudah Masaknya.
Berikut resep sayur gabus pucung lengkap dengan takaran yang sudah disesuaikan.
Resep Sayur Gabus Pucung. - 1 batang serai ambil putihnya geprek - 1 sdm bumbu dasar putih. - segenggam rawit merah dan hijau. Dan yang paling istimewa rasa daging ikan Gabus yang lembut menyerap bumbu dengan sempurna.