+7 Otak Otak Tenggiri File JPG. - 510 gr daging tenggiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan sekarang anda tak perlu jauh jau.
Otak-otak aka Otah or Otar in Singapore is a fish cake well known in Johor particularly in Muar. Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng di kukus dan bisa juga di bakar di panggang dalam balutan daun pisang. Resep otak-otak dengan telur asin ini juga lengkap dengan cara membuat saus pendampingnya.
Sebelum membuat otak-otak ada beberapa hal yang harus anda perhatikan agar tidak salah langkah.
Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng di kukus dan bisa juga di bakar di panggang dalam balutan daun pisang. Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng di kukus dan bisa juga di bakar di panggang dalam balutan daun pisang. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Kamu bisa menggunakan ikan tenggiri daging ayam atau udang sebagai salah satu bahan dasarnya.