+9 Trending Topik Cara Membuat Pempek Dan Kuahnya Viral Tahun Ini. Siapkan wadah lalu masukkan air air asam jawa dan gula merah rebus sampai mendidih. Pertama-tama siapkan bahan 500 gram daging ikan tenggiri atau ikan gabus 200 gram tepung sagu.
Bahan pempek dijadikan satu dalam baskom kecuali telur uleni dengan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk ambil sedikit adonan bentuk bulat dan masukkan telur di dalamnya dan direkatkan kembali hingga telur tertutup. Di luar Palembang biasanya pempek dinikmati bersama kuah sekaligus. Nyatanya isian cara membuat kuah serta komplimen pendampingnya pun berbeda.
Di era saat ini kamu sebenarnya dapat memesan santapan instan meski tanpa harus capek memasaknya dahulu.
Selain pempek ikan di Palembang tekwan ikan juga sangat disukai. Tekwan Palembang ini enak dan kuahnya seger banget. - Ambil 150 gr adonan beri isian 1 butir telur. Empek empek umumnya disajikan setelah digoreng terlebih dahulu tapi setiap orang memiliki cara yang berbeda untuk menikmati pempek ini ada yang suka digoreng sebentar dan ada juga yang ingin.