+8 Topik Tentang Cara Membuat Kikil Sapi Update 2021. Masak sampai kuah mendidih kembali angkat. Sisah bulu-bulu tipis yang masih tersisah dibakar agar bersih.
CARA MEMBUAT SATE KIKIL BUMBU KACANG PEDAS. Selain daging berlemak dan jeroan kikil juga bisa diolah jadi soto berkuah bening gurih ala Betawi. Tekstur dia kikil pasti agak kenyal ya tidak kaku ujar Holik.
Untuk kuah dari sop kikil ini sendiri juga merupakan air kaldu dari rebusan kikil serta daging sapi yang digunakan kemudian diberi bumbu-bumbu tambahan lainnya seperti sereh merica pala serta bumbu tambahan lainnya.
Gulai Tunjang atau Kikil Sapi adalah kesukaan mertua dan suami. Kulit sapi yang digunakan untuk membuat krecek harus diolah dan dikeringkan terlebih dahulu. Kalau lihat barang mentahnya saya juga bingung bagaimana cara mengolahnya. Jahe memarkan - 1 ruas.