+9 Cara Membuat Cilok Kuah Untuk Dijual Terbaru 2021. Tips membuat cilok empuk saat dingin. Masukkan bawang merah putih yang sudah dihaluskan tumis hingga harum.
Masukkan bawang merah putih yang sudah dihaluskan tumis hingga harum. Tambahkan air dan semua bahan kuah yang dibutuhkan. Gudeg biasanya dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental areh ayam kampung.
Sebaiknya jangan sekaligus ditambahkan tepung tapioka lakukan bertahap sambil cek kekenyalan adonan.
Gudeg biasanya dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental areh ayam kampung. Tips membuat cilok empuk saat dingin. Panaskan air untuk merebus setelah mendidih masukkan cilok hingga 10-15 menit sampai mengambang seluruhnya. Untuk mendapatkan tekstur cilok yang kenyal dan tetap empuk pastikan adonan tepung terigu benar-benar kalis.