+5 Informasi Tentang Cara Memasak Rawon Agar Daging Empuk Viral Minggu Ini. Untuk beberapa hidangan seperti rendang atau sop memang perlu waktu lama untuk pemasakan agar daging empuk dan bumbunya meresap sempurna. Agar daging lebih empuk kamu juga bisa menggunakan panci presto untuk merebus daging terlebih dahulu.
Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Jika anda ada periuk tekanan atau pressure cooker gunakan sahaja. Untuk memasak rawon di atas hingga benar-benar masak Bunda akan membutuhkan waktu yang cukup panjang.
Jadi tidak sulit bukan mempraktikkan cara.
Dan biarkan selama 7 menit. Harus selalu tertutup rapat agar sirkulasi uap panas tidak keluar dari panci dan membuat daging menjadi empuk terang Prasetyo. Tambahkan pula batang serai lengkuas daun jeruk purut dan daun salam. Jahe mengandung enzim proteolitik atau protease yang dapat mengurai ikatan protein pada daging.