+5 Terbaik Tentang Bumbu Tahu Tek File WEBP. Sebenernya tahu tek sama tahu telor tuh sama aja sama-sama isinya lontong tahu telur sama bumbu kacang. Tapi memang di jawa timur lebih seringnya disebut tahu tek karena abang-abang yang jual tahu telor tuh kalo lagi masak atau motong lontong atau telornya pake gunting gitu kan.
Bumbu dasar ketoprak adalah kacang dengan ulekan bawang cabe gula merah. Tahu tek berisi tahu lontong telur dadar kentang dan sedikit taoge. Selain tahu goreng di sajian ini terdapat telur kentang tauge dan lontong.
Dengan siraman bumbu yang banyak dan lontong tahu serta toge kecil atau kecambah sebagai bahan utamanya makanan ini menjadi salah satu favorit di Jawa Timur.
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas Surabaya dan cara membuatnya yang mudah seperti di bawah ini. Nah bakal bunyi tek tek tek gitu. Salah satunya tahu tek khas Surabaya. Sebenernya tahu tek sama tahu telor tuh sama aja sama-sama isinya lontong tahu telur sama bumbu kacang.