+6 Topik Tentang Bumbu Masak Mangut Update Terbaru. Aduk rata lalu masak sekitar 5 menit hingga bumbu menyerap matikan api dan siap untuk disajikan. Selain menggunakan bahan ikan Anda juga bisa membuat hidangan mangut dengan berbagai bahan lain.
Mangut ikan asap digemari karena rasanya pedas gurih dengan aroma smoky ikan yang sedap. Jika kuah sudah mendidih masukkan lele cabai rawit dan garam aduk pelan-pelan dan masak dengan api sedang. Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus lengkuas dan daun salam hingga harum.
Pada umumnya mangut dimasak dengan bahan dasar berbagai jenis ikan.
Koreksi rasa apabila sudah pas masukkan pete dan daun kemangi. Sekian resep mangut lele dengan bumbu mangut lele sederhana yang bisa Sedulur coba di rumah. Resep Mangut ikan Pe. Mangut termasuk hidangan berkuah santan kental akan bumbu rempah-rempahnya yang menghasilkan cita rasa perpaduan gurih dan pedas.